Belev pastilasi Toshkentga qanday yetib keldi?
Belev pastilasida pishirilgan olmaning taʼmi yaqqol sezilib turadi: shirinlik uni zich glazur ostida yashirmaydi va oʻtkir hid bilan bosib ketmaydi. Klassik retseptning asosini olma pyuresi va tuxum oqi tashkil qiladi. Mevali variantlar uchun ularga brusnika, klyukva, qora smorodina yoki chernika qoʻshiladi. Natijada havodor, biroz elastik tuzilishga va sezilarli nordon taʼmga ega desert hosil boʻladi - u issiq choy bilan ayniqsa yaxshi ketadi. XIX asr pechi va bugungi kun ishlab chiqarishi Be

















